Ingen vinst för Magnus Westlings gråärta, men ändå en seger. Efter Vinnovas tävling som avgjordes under onsdagen har Magnus fått gott betyg av juryn och ska fortsätta utveckla gråärtan som råvara.
Vann tävlingen gjorde Nordisk Råvara AB från Stockholm.
↧
Bergvikssonen tävlade med alternativ till kött: "Jag tror på gråärtan som råvara"
↧