Karin Öst blir ansvarig för bakningen och menyerna på Rådis: "Bättre att det går åt skogen än att jag inte provar alls"

Att sammanfatta personen Karin Öst är inte det lättaste, eftersom hon har många ben att stå på – men de steg hon har tagit har vart och ett på sitt sätt lett till där hon är i dag.